กล้วยหอมทองเป็นพืชชนิดแรก ๆ ที่ผมลองปลูก หลังจากที่เห็นข่าวการส่งออกกล้วยหอมทองอินทรีย์ไปญี่ปุ่น นี่ขนาดญี่ปุ่นที่เขาเน้นผลผลิตที่สะอาดและปลอดภัยมีออร์เดอร์กล้วยจากไทย ก็แสดงว่าไทยเรามีศักยภาพในการทำกล้วยหอมทองอินทรีย์ส่งออกได้แน่นอนครับ ว่าแล้วก็คึกคักเป็นการใหญ่ จัดการสั่งหน่อกล้วยหอมทองและไปรับด้วยตัวเองที่ต่างจังหวัด ได้มาชุดแรก 50 หน่อ ปลูกในพื้นที่ประมาณครึ่งงาน (1 ไร่ 400 หน่อ) ตอนปลูกก็ลงช่วงปลายสิงหาคมซึ่งเป็นช่วงปลายฝนพอดี ผลที่ได้คือน้ำขัง หน่อเหี่ยวลง ดำและทำท่าเหมือนจะตายหมด ตอนนี้ไม่มีความหวังอะไรแล้วครับ เอ้ย… ทำใจ !
และแล้วผ่านไปประมาณ 1 เดือน แสงสว่างที่ปลายอุโมงค์ปรากฎ หน่อกล้วยที่ทำท่าเหมือนจะตายก็มีการแตกหน่อออกมาให้เห็น บางต้นก็มีใบโผล่ออกจากกลางต้น โดดสิครับงานนี้ ! ตอนแรกเหมือนจะตายหมด แต่ตอนนี้รอดเกือบหมดครับ สรุปได้ว่ากล้วยเป็นพืชที่ปลูกง่าย ถ้าต้นตายก็จะมีหน่อแทงออกมาจากด้านข้างเหมือนเดิม หลังจะที่ต้นโตประมาณเอวผมก็บำรุงด้วยปุ๋ยคอกหมัก(ขี้วัว)และปุ๋ยหมักปลา อ้อลืมบอกครับว่าผมปลูกกล้วยแบบอินทรีย์ โดยลองสืบค้นทางอินเทอร์เน็ตเกี่ยวกับการปลูกกล้วยหอมทอง ส่วนมากก็มีแต่แนะนำให้ใช้ปุ๋ยเคมีสูตรนั้นบ้างสูตรนี้บ้าง เปลี่ยนแผนครับ สู้ลองผิดลองถูกเกี่ยวกับการใช้ปุ๋ยอินทรีย์เองดีกว่า ได้กินไม่ได้กินอีกเรื่องหนึง (ฮา) ตอนนี้ส่งกล้วยไปญี่ปุ่นพักไว้ก่อน เอาให้ได้กินก่อนดีไหม (ฮาอีกรอบ)
กลับมาที่เรื่องกล้วยกันต่อครับ หลังจากผ่านปลายฝนเข้าหนาวแล้วก็ต้องให้น้ำเป็นระยะโดยการตักรดเองเพราะปลูกไม่เยอะ แนะนำว่าถ้าปลูกมากและต้องการประหยัดเวลาให้ต่อระบบน้ำหยดเลยครับ เพราะกล้วยเป็นพืชที่ชอบพื้นที่ชุ่มน้ำแต่ไม่ชอบให้น้ำขัง ถ้าดินเริ่มแห้งควรเริ่มให้น้ำได้เลย แล้วหาฟางมาคลุมโคนต้นเพื่อลดการระเหยของน้ำอีกทาง ให้ดีก็อาจเอารถไถยกร่องเลยก็ได้
และแล้วงานก็เข้ารอบ 2 เพราะกล้วยที่ผมปลูกจะมาโตช่วงหน้าร้อนพอดี เป็นช่วงมีนา-เมษาที่อากาศร้อนอบอ้าว ความชื้นในอากาศไม่มี รดน้ำแป๊บเดียวดินก็แห้ง คราวนี้บ้างต้นใบแห้งเหี่ยวล้มฟุบไปกับพื้นเลยก็มี ตอนนี้ตายจริงครับ ได้บทเรียนอีกข้อคือ กล้วยเขานิยมปลูกช่วงต้นฝน พอเข้าหน้าร้อนกล้วยก็จะแทงปลีแล้ว น่าน ! ได้บทเรียนอีกข้อคือถ้าไม่ลองผิดก็จะไม่รู้ว่าอะไรที่ถูก แต่ถ้าเลี่ยงไม่ได้ที่จะปลูกปลายฝนก็ให้ทำระบบน้ำหยดหรือดูแลเรื่องนี้เป็นพิเศษครับ ได้เหมือนกันไม่เป็นไร สุดท้ายผมก็ได้สั่งหน่อชุดใหม่มาซ่อมช่วงต้นฝนแทนต้นที่ตายไป
มาถึงช่วงสุดท้ายก็มาลุ้นว่าจะแทงปลีเมื่อไหร่ เฝ้าแล้วเฝ้าอีก ดูแล้วดูอีกก็ยังไม่แทง จากนั้นก็ไม่ได้ไปดูประมาณ 1 อาทิตย์ แต่พอหลังจากเดินไปดูเท่านั้นแหละ คุณพระ ! กระโดดอีกรอบ กล้วยแทงปลีแล้ว ความรู้สึกของคนปลูกครั้งแรกแล้วออกผลเป็นความรู้สึกดีใจยังกะเป็นมนุษย์คนแรกที่เดินทางไปเหยียบดวงจันทร์ (ฮา) ได้บทเรียนอีกข้อคือเมื่อถึงรอบการปลูกประมาณ 9-11 เดือนกล้วยจะแทงปลีแน่นอน ไม่ต้องห่วง หลังจากที่กล้วยแทงปลีแล้วผมก็บำรุงต่อด้วยปุ๋ยคอกหมักปุ๋ยปลาหมักและให้ปุ๋ยทางใบควบคู่กัน แต่บอกไว้ก่อนว่าถ้าทำแบบอินทรีย์ถ้าตรงไหนที่ดินดีอยู่แล้วก็จะดูแลง่ายต้นโตเร็ว แต่ถ้าพื้นที่ไหนที่ผ่านการการใช้เคมีมาแล้วมาปลูกแบบอินทรีย์ครั้งแรกแบบผมต้นจะเล็กหน่อยเพราะดินเสื่อมสภาพและแข็งมาก ต้องค่อย ๆ ปรุงดินด้วยปุ๋ยอินทรีย์และอินทรีย์วัตถุให้มาก ๆ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น